ERR-i arhiivis sisalduvate materjalide autoriõigused kuuluvad ERR-ile või on ERR-il luba nende kasutamiseks. Materjalide kopeerimine, muutmine, levitamine, üldsusele suunamine nt sotsiaalmeedias, blogides või veebikanalites on ERR-i loata keelatud! Isiklikul mitteärilisel otstarbel on lubatud arhiivikirje lingi jagamine.

REISPASS. Liis Tuulberg. Kopenhaagen

Saada link

Media

Kirjeldus

Kopenhaagen läbi maitsemeele. Seekord rändame Taani pealinnas Kopenhaagenis. Külas on antropoloog Liis Tuulberg, kes tegi neli kuud Kopenhaagenis uurimustööd fermenteerimisest. Toidu- ning ning korilusehuvilisena viib Liis meid jalgrattasõidule läbi linna, kasutades maitsemeelt. Milline on uus põhjamaine köök? Kuidas maitseb kääritatud merivetikas? Kust saab parimat tänavatoitu või käsitööõlut? Ja muidugi ei saa me ka peatumata mööda vändata kuulsast vabalinnast Christianiast, kus hipid täiesti tänavalegaalseid kanepikooke küpsetavad. Saatejuht Ivo Tšetõrkin. Muusika: 1. Max Richter - Path 3 2. Aphex Twin - Xtal 3. Throwing Snow - Shadower 4. Sven Grünberg - Naksitrallid

Samast seeriast

Vaata kõiki

Sarnased saated

Vaata kõiki

Sarja pealkiri: Reispass
Fonoteegi number: RMARH-123474
Fonogrammi tootja: 2017 ERR
Eetris: 23.04.2017
Salvestuskoht: Raadio 2
Kestus: 00:54:54
Märksõnad: intervjuud/ vestlusringid turism/ matkamine
Esinejad: Tšetõrkin Ivo, Tuulberg Liis
Kategooria: Info → silmaring
Püsiviide: vajuta siia

Lisa oma arvamus

Arvamuse lisamiseks logi palun sisse Id-kaardi, Mobiil-id või parooliga.
Kommentaare laetakse, oota hetk..

Tellimiseks pead sisse logima

Logi sisse

;