ERR-i arhiivis sisalduvate materjalide autoriõigused kuuluvad ERR-ile või on ERR-il luba nende kasutamiseks. Materjalide kopeerimine, muutmine, levitamine, üldsusele suunamine nt sotsiaalmeedias, blogides või veebikanalites on ERR-i loata keelatud!

Meie inimesed: Indrek

Saada link

Video

Sarja pealkiri: Meie inimesed
Osa nr.: 142
Kestus: 00:23:30
Indeks: 2015-002971-0142
Režissöör: Mölder Tarvo, Vaher Märten
Esmaeeter: 12.10.2015
Kategooria: Elu → elulise probleemi, nähtuse süvakäsitlus
Püsiviide:vajuta siia
00:00:00 Saatepea
00:00:14 KATE: Äraõitsenud võilill. Suvi. Viljandi järv, eramajad. Viljandi tänavad. Tänava puhastus. Sõidab väike kaubik. Kaubikust väljub Indrek Palu.. keerab ettevõtte ukse lahti, uksel ettevõtte logo ja nimetuse silt - Mulgi krõpsud OÜ.. KT (kaadritagune tekst): Indrek räägib, et ettevõtjaga on nii, et kui tööd ei tee, siis raha ei ole.. Räägib, mis kellaajal ta tööle hakkab. Praegusel ajal on ta tootnud vajaduspõhiselt.
00:01:16 KATE: Indrek Palu ome ettevõtte "Mulgi krõpsud" ruumides. Valab punapeedid suurde pesemismasinasse.. tõstab nad välja. KT: Indrek (:01:28: kpl (keskplaan), subt (subtiiter)) räägib, et nad kasutavad krõpsude tegemiseks põhimõtteliselt ainult eestimaist toorainet. Alustasid nad Karksi-Nuia toodanguga, ka Viljandimaa tootjate juurviljadega. Paraku on nende nõudlus päris suur, nii et punast peeti tuuakse nüüd Karksi-Nuiast, Piiri talust ja ülejäänud kraami tuuakse Võrumaalt, Jaagumäelt, nagu näiteks hapukapsad. Räägib, et töö on mitmekesine.
00:02:33 KATE: Indrek Palu lõigub peete. Masinas pestakse kaalikat.. Indrek lõigatud kaalikate ja peetidega. KT: Ronni Neissaar, äripartner (:02:36:) sellest, kuidas Indrek rääkis talle krõpsude tegemise ideest. Esimene toodang tehti enne Ronni sünnipäeva, nii et tema oligi esimene Mulgi krõpsude ostja. Nende sõbrad ostsid kõpsusid reklaamita. Nii saadi aru, et nüüd võib see asi edasi minna. Indrek (:03:16: kpl, subt) räägib, kuidas tal juurviljakrõpsude idee Inglismaalt jäi kuklasse. Räägib täpsemalt, kuidas see idee tuli, mida ta mõtles välja, kuidas selle ideega edasi minna.
00:03:59 Indrek Palu võtab kuivatuskapist välja eelnevalt küpsetatud ja siis kuivatatud porgandiliistud, valab need kastidesse. Räägib, et tema lemmikud on kaalikad. Naistele meeldivad rohkem punapeet ja porgand. Indrek sõidab kaubikuga. Paneb kuivatatud juurviljadega paki Omniva pakiautomaati. Räägib, et enamus pakke saadavad nad klientidele kulleriga. Tartusse ja Viljandis saavad nad ise kohale viia.
00:05:54 Indrek Palu viib ühele kliendile paki juurviljakrõpsudega. KT: Indrek (:06:22: kpl) räägib, mida ta on õppinud pärast keskkooli lõppu, kus töötanud- ..siirdus kehakultuuri õppima, oli noorsootööl. KATE: valge sireli õite kobar, kevadine Karksi-Nuia. Lehvimas Eesti ja Karksi valla lipp. Indrek Karksi-Nuia Noortekeskuses, mille tegijate hulgas ta oli. Karksi-Nuias peetakse lastekaitsepäeva. Õues palju noori, lapsi. Indrek läheb oma tütre kontserti kuulama. Indrek oma lapsega. Indrek oma lapse ja elukaaslase Maarjaga.Indrek (:07:36:) räägib oma kolmest lapses, oma elukaaslasest Maarjast. Maarja (:08:04: kpl, subt) räägib, et talle meeldib Indreku juures see, et ta hoiab teda.. ta hoiab oma lapsi väga. Maarja on olnud väga uhke, et tema mees on noorsootöötajana õhtuid juhtinud jms..
00:08:33 KATE: Lapsed laulavad Margus Põldsepa ja teiste nooremate lõõtsamängijate saatel. Karksi-Nuias peetakse lastekaitsepäeva. Esineb Indrek Palu tütar. Indrek Palu ja ta elukaaslane seda kuulamas.. KT: Indrek (:09:15: kpl) räägib oma lastest..
00:09:29 KATE: Karksi-Nuia suvel. Puuskulptuur "Tantsiv mulgipaar". August Kitzbergi mälestussammas Karksi veerel. Pubi "Tantsivad Mulgid". Õlupudelid, õlu valamine. Indreku elukaaslane Maarja leti taga. Kaks kohvitassi kohviga. Maarja viib klientidele prae. KT: Indrek Palu (:10:30: kpl) räägib ärisse minekust - nad tahtsid Maarjaga midagi huvitavat teha. Noorsootöötajana oli tal palju käimist ja reisimisi ja ta polnud tihti kodus. Siis sai Maarja Töötukassast toetuse, sellega ehitati vanad ruumid ülesse. Siis hakkas Indrek katsetama väikeses ruumis erinevate juurviljadega.. need läksid fritüürituna pubis müügile ja tagasiside oli väga hea. Siis tuli mõte need laiadesse massidesse saata.
00:10:52 Indrek Palu kaalub küpsetatud-kuivatatud juurvilju. Indrek räägib, et temaga on võetud ühendust, et seda kraami ise ise edasi müüa. See on mõnus tunnustus. Krõpsud pannakse masina abil pakki.. KT: Indrek räägib, et on uhke selle üle, et on ühte liini pidi kümnendat põlve mulk, tal on mulgi jonnakus sees, talle meeldib mulgi identiteet.
00:11:47 KATE: Spordistaadion. Indrek Palu oma poegadega sporti tegemas. Tõkkejooksu treening. KT: Indrek räägib oma kunangisest sporditegemisest. Treenib oma poega. KATE: Indreku kaubik hoovis. Indrek pakendab juurviljakrõpsusid Mulgi kuue värvides pakkidesse. KT: Indrek ütleb, et tema suutlikkus on teha u 200 pakki päevas. Progress on minemas sinnapoole, et varsti enam üksi ei jõua. Uue tehnikaga läheb pakendamine massiliseks, selleks peab inimesi juurde võtma.
00:15:04 KATE: Indrek Palu võtab põlle eest.. teeb masinas kaalika liiste. Laotab hapukapsad kuivamisrestile. KT: Aivar Piir, Töötukassa Viljandimaa osakonna tööandjate kontsultant räägib, et kuna ettevõtte valdkond, millega Indrek tegeleb, väga levinud pole, siis kindlasti on ka keerulisem sobivat tööjõudu leida. Seetõttu pakutakse Indrekule tööpraktika teenuse võimalust. Teenuse jooksul veendutakse, kas õpilane saab hakkama ja sobib sinna. KT: Indrek räägib, et nad toodavad praegu kuute sorti krõpse. Räägib neist. On mõeldud, et tulevikus teevad nad krõpse ka Eesti järvekaladest.
00:16:17 KATE: Indrek Palu tegemas hapukapsa krõpsusid. Mulgi Krõpsud OÜ logo, kontakt jms aia küljes oleval tahvlil. KT: Aivar Piir, Töötukassa Viljandimaa osakonna tööandjate kontsultant (:16:31: kpl) räägib; et kui tööpraktika teenus näiteks on lõppenud ja inimene antud töökohale sobib, siis kui tegu on erialase hariduseta ja vähese kogemusega noorega, siis nad saavad võimaldada näiteks Indrekule läbi noorte garantii palgatoetust.. seda esimesel aasta igal kuul 50% töötasust. Lisaks on võimalik kahe aasta jooksul, alates töösuhte algusest, katta ka koolituskulud.
00:17:08 KATE: Indrek Palu, ta elukaaslane Maarja teevad oma koduaias süüa, salatit.. aias kiigub Indreku tütar, aitab vanemaid, toob murulauku.. KT: Indrek (:17:36: kpl) räägib, et igasugune kadalipp on praeguseks läbitud. Ta on tänulik oma sõpradele, vanematele ja eelkõige Maarjale, et nad suutsid ta kõrval olla ka rasketel aegadel. Räägib, et tegi aasta aega palgata tööd.. KT: Maarja (:18:14: kpl, subt) räägib, et Indrek on hästi julge, otsib lahendusi. Indrek räägib, et on õppinud vaatama suurt plaani.. kui seda ei näe, siis võibki jääda ringlema jalad vatti täis. Hakkama saab siis, kui su kõrval on tugev elukaaslane, head sõbrad. Räägib, kes julgustasid teda krõpsude tööd tegema. Praegu on ta enesekindel.. ta teab, et suudab seda tööd teha. KATE: Aias suurel pannil liha, kartulipuder. Söövad laua taga - Indrek, Maarja, tütar.
00:20:45 KATE: Hansapäevade rongkäik Viljandis. Indrek Palu oma toodangu müügitelgi juures. Viljandi Jaani kirik. Indrek toimetab, organiseerib, elukaaslane Maarja toimetab jms. Rahvas keskaegsetes riietes, noored rüütliriietes. Indreku äripartner Ronni toob suure Mulgi krõpsude karbi. KT: Indrek räägib, et Hansapäevad on väga suur ettevõtmine kohalikule kogukonnale.. ka mujalt tulnud tahavad seal teenida. Räägib, et Hansapäevad on nende perele osalemine kolmes kohas: Kõigepealt Mulgi krõpsud.. siis valiti välja ka Maarja toitlustusettevõte ja ettevõtlusmessil Pärimusmuusika aias läheb välja Indreku ema. Indrek (:22:55: kpl) räägib, et nende eesmärk on ehitada Mulgimaale tehas.. KATE: Hanspäevade rongkäigul kantakse suurt plakatit- Hansalinn Viljandi...
00:23:16 Lõputiitrid. Saade valmis koostöös Töötukassaga. Eesti Töötukassa logo. ETV ident.
Faili nimi: 2015-002971-0142_0002_XHD_MEIE-INIMESED_INDREK.mxf
Indeks: 2015-002971-0142
Kestus: 00:23:30
Registreerimise kuupäev: 11.10.2015
Registreerimise aeg*: 2015-10-11 20:14:52
Videoanalüüsi olek: COMPLETED

Lisa oma arvamus

Arvamuse lisamiseks logi palun sisse Id-kaardi, Mobiil-id või parooliga.
Kommentaare laetakse, oota hetk..

Tellimiseks pead sisse logima

Logi sisse

;