ERR-i arhiivis sisalduvate materjalide autoriõigused kuuluvad ERR-ile või on ERR-il luba nende kasutamiseks. Materjalide kopeerimine, muutmine, levitamine, üldsusele suunamine nt sotsiaalmeedias, blogides või veebikanalites on ERR-i loata keelatud! Isiklikul mitteärilisel otstarbel on lubatud arhiivikirje lingi jagamine.

Köögikunst: Imre Kose köök

Saada link

Media

Sarja pealkiri: Köögikunst
Osa nr.: 65
Kestus: 00:26:07
Indeks: 1999-083397-0065
Režissöör: Puusep Ülle
Esmaeeter : 26.11.1999
Kategooria: Haridus → üldteadmised
Püsiviide: vajuta siia
00:00:00 SAATEPEA + Itaalia kollaaž
00:00:27 Sissejuhatus. Jazz tutvustab teist kokka - Imre Kose, hotell Olümpia peakokk. Juttu Itaalia köögist ja itaallaslikust ellusuhtumisest + pildis Itaalia turg
00:01:03 Pollo tonnato (kanafilee tuunikala kastmega) + retsept + kaadrid Itaaliast...
00:21:22 magustoiduks zabaglione espresso + retsept
00:25:26 Kulinaarne lõputekst +LÕPUTIITRID, viimane: ETV Haridustoimetus 1999
Faili nimi: 1999-083397-0065_0002_D10_KOOGIKUNST_IMRE-KOSE-KOOK.mxf
Indeks: 1999-083397-0065
Kestus: 00:26:07
Registreerimise kuupäev: 25.01.2018
Registreerimise aeg*: 2018-01-25 02:20:48
Videoanalüüsi olek: COMPLETED

Lisa oma arvamus

Arvamuse lisamiseks logi palun sisse Id-kaardi, Mobiil-id või parooliga.
Kommentaare laetakse, oota hetk..

Tellimiseks pead sisse logima

Logi sisse

;