ERR-i arhiivis sisalduvate materjalide autoriõigused kuuluvad ERR-ile või on ERR-il luba nende kasutamiseks. Materjalide kopeerimine, muutmine, levitamine, üldsusele suunamine nt sotsiaalmeedias, blogides või veebikanalites on ERR-i loata keelatud! Isiklikul mitteärilisel otstarbel on lubatud arhiivikirje lingi jagamine.

Heureka: Kuidas kasvatatakse kala?

Saada link

Sarja pealkiri: Heureka
Osa nr.: 13
Kestus: 00:27:13
Indeks: 2016-003415-0013
Režissöör: Mölder Liisi
Faili nimi: 2016-003415-0013_0001_XHD_HEUREKA_KUIDAS-KASVATATAKSE-KALA.mxf
Esmaeeter : 03.01.2017
Kategooria: Haridus → haridus, muu
Püsiviide: vajuta siia
00:00:00 Nonstop pildirida kalakasvandusest, fileerimine, kala kaupluses + saatejuht Sander Loite + muusika
00:00:30 SAATEPEA: Heureka. Kuidas kasvatatakse kala?
00:00:38 Maitsvaks toiduks valmistatud forellifilee taldrikul, Sander sööb, kalatoidu valmistamine + KT Sander Loite
00:01:04 Andero Merila (subt: JOP Antonius Sous-Chef) - värske kala hankimisest, valmistamisest
00:01:32 Forellifilee, restoranis kalatoidu valmistamine, serveerimine taldrikul + KT Sander
00:02:11 KALA KASVATAMINE. Sander külastab kalakasvandust, räägib millist kala Eestis kasvatatakse. Välis- ja sisekasvanduse basseinid.
00:03:19 Heiki Jaanuska (subt: Eesti Maaülikooli kalakasvatusteadlane) - kala kasvatamisest, mida selleks vaja + pildis välis- ja sisebassein + KT Sander.
00:04:48 Kalakasvandus, jõgi, vikerforell, tuur... + KT Sander - millise temperatuuriga vesi kaladele sobib, kust liigid pärit
00:05:41 Sööt. Aarne Liiv (subt: Kalatalu Härjanurmes tegevjuht) - mida kala sööb...Automaatsöötja kalakasvanduses, graanulid toiduks, kalade toitmine + KT Sander
00:07:10 Fikerforell. Sander Loite - 1,3-kg kala peab eelnevalt ära sööma 1,3 kg graanuleid. Kala kasvab suuremaks kuni surmani.
00:08:05 Heiki Jaanuska - kalad raiskavad toitu kasvamiseks vähem kui loomad + tabel. Veekulu võrdlustabel taimede, loomade ja kalade kohta
00:09:15 Vesi, vee säästmine, kasvanduses vee läbivool, tuura bassein, vee puhastamine, hapnikuga rikastamine + KT Sander
00:10:26 KALALIHA KOOSTIS. Kalakasvanuds, kala väljatõstmine, konteinerid + KT Sander: "Söö kala, sest kala teeb sulle head!"
00:10:46 Priit Päkk (subt: Eesti Maaülikooli kalakasvatusteadlane) : kasulikud ained kalalihas + pildis eluskala kastis, töötlemine + KT Sander rasv kalalihas
00:12:33 Kalaliha värvus. Sander on kohal Härjanurme kalatöötlemisel, kalade rookimine, fileerimine - kas valin kalaliha värvuse vi maitse järgi? Kust tuleb roosa värv + Priit Päkk räägib toitumisahelast. Astaksantiin.
00:15:25 KALALIHA MAITSE. Priit Päkk (subt: Eesti Maaülikooli kalakasvatusteadlane) - millest oleneb kalaliha maitse + illustreeriv pilt kalakasvandusest
00:16:15 Sander kohal Härjanurme kalakasvanduses, eluskala kastid + Martin Liiv (subt: Kalatalu Härjanurmes müügijuht) turustamisest + kalade töötlemine müügiks ? KT Sander
00:17:28 Kala värskuse kontrollimine, näitab Aarne Liiv. Kaupluse kalalett.
00:18:56 vahetiiter + Virumaa, RMK Põlula Kalakasvatuskeskus. Kunnar Klaas (subt: RMK Põlula Kalakasvatustalituse juhataja) - kala ei müü, toodavad noorkalu ja asustavad neid veekogudesse. Kalabasseinid, siig ja harjus
00:19:32 Sander Loite Põlula kalakasvatuskeskuses, ees kausid kuu erineva lõhe viljastatud kalamarjaga.
00:19:44 KALADE PALJUNDAMINE. Töö Põlula kalakasvatuskeskuses. Ene Saadre (subt: RMK Põlula Kalakasvatustalituse nõunik) - tööprotsessist. Sander on lõhebasseini juures, kommenteerib. Marja ja niisa lüpsmine, marja viljastamine + KT Sander.
00:23:23 Kunnar Klaas (subt: RMK Põlula Kalakasvatustalituse juhataja) + illustreeriv pilt + KT Sander
00:24:07 Kokkuvõtvalt: Heiki Jaanuska (subt: Eesti Maaülikooli kalakasvatusteadlane) - kalakasvatus on kõige kiirem toiduainete tootmise valdkond.... + Martin Liiv (subt: Kalatalu Härjanurmes müügijuht) + KT Sander Loite
00:25:33 Kaadrid kalakasvandusest, kaupluse kalalett + KT Sander lõputekst
00:26:15 LÕPUTIITRID + ident: downtown pictures
00:27:07 ident: ETV2
Faili nimi: 2016-003415-0013_0001_XHD_HEUREKA_KUIDAS-KASVATATAKSE-KALA.mxf
Indeks: 2016-003415-0013
Kestus: 00:27:13
Registreerimise kuupäev: 30.12.2016
Registreerimise aeg*: 2016-12-30 10:11:47
Videoanalüüsi olek: Completed

Lisa oma arvamus

Arvamuse lisamiseks logi palun sisse Id-kaardi, Mobiil-id või parooliga.
Kommentaare laetakse, oota hetk..

Tellimiseks pead sisse logima

Logi sisse