Köögikodanikud

  • Köögikodanikud: Lõuna-Aafrika 00:27:33

    Köögikodanikud: Lõuna-Aafrika (29.03.2013)

    Köök, see on imede sepikoda! Köögis on alati midagi uut! Köögis on võimalik alati õppida! “Köögikodanike” finišis on Paul Senosi Lõuna-Aafrika Vabariigi köögi imedega!

    Loe lähemalt

  • Köögikodanikud: VS 00:27:48

    Köögikodanikud: VS (22.03.2013)

    “VS”-is on kokaks 20 aastat Eestis elanud vietnamlanna, kes õpetab mulle imelisi asju nagu Tom Thit Cuom ja Bo` Luc Lac. Ehk maakeeli kreveti-liha rull ja raputatud loomaliha! Cool!

    Loe lähemalt

  • Köögikodanikud: Dereku Burger 00:28:06

    Köögikodanikud: Dereku Burger (08.03.2013)

    Selleks, et süüa Eesti parimat hamburgerit, tuleb sõita Kuressaarde. Seal askeldab šoti/eesti juurtega kanadalane Derek, kes reede ja laupäeva öösiti näljaseid pidulisi toidab. Eesti parima hamburgeri retsepti näppamiseks tuli köögikodanikul kõvasti külma trotsida...

    Loe lähemalt

  • Köögikodanikud: Türgi restoran Faruk Güllüoglu 00:27:49

    Köögikodanikud: Türgi restoran Faruk Güllüoglu (15.03.2013)

    Faruk Güllüoglu - minu esimene kokkupuude türgi köögiga. Teejuhiks krutskeid täis Ahmet, kes pühendas mind ka baklava valmistamise saladustesse. Oh püha taevas, kus sellega oli alles mässamist...

    Loe lähemalt

  • Köögikodanikud: Usbeki restoran Talleke ja Pullike 00:27:48

    Köögikodanikud: Usbeki restoran Talleke ja Pullike (01.03.2013)

    “Talleke ja Pullike” - külalislahkus on usbeki kultuuris kesksel kohal. Lahkus külalise vastu, sõltumata tema rahvusest või usutunnistusest, on iidne traditsioon, mida pole murendanud ei nõukogudeaegne ideoloogia ja suhtumine inimestesse ega ka geograafilised vahemaad...

    Loe lähemalt

  • Köögikodanikud: Jaapani köök Momo 00:28:14

    Köögikodanikud: Jaapani köök Momo (22.02.2013)

    “Momo” - mis imevägi küll noored ja ettevõtlikud jaapanlased Daigo ning Masashi Eestisse tõi? Rein Raud? Baruto? Tähed taevas? Aga siin nad on, et meile meie endi emakeeles jaapani köögilt saladuskatet kergitada.

    Loe lähemalt

  • Köögikodanikud: Ukraina köök 00:27:49

    Köögikodanikud: Ukraina köök (15.02.2013)

    Olles teel juhtub vahel eriskummalisi lugusid, mis teebki õigupoolsest seiklusest seikluse. Sa ei saa kunagi päris kindel olla, et asjad lähevad nii nagu plaanitud. Nii läks ka ühel tavalisel köögikodanike matkapäeval kui põrkasin kokku grupi ukrainlastega, kes kummaline küll, arutlesid keset linna erutunult toiduteemadel...

    Loe lähemalt

  • Köögikodanikud: Argentiina restoran Meat Market 00:28:00

    Köögikodanikud: Argentiina restoran Meat Market (08.02.2013)

    Kulgedes köögikodanikuna restoraniköökide kirevas maailmas, olen jõudnud oma teekonna ekvaatorini. 16. köögimaailma keskjoonele linnas, kus Alma Mater on juba 1632. aastast pakkunud toitu teadmistenäljas inimvaimule...

    Loe lähemalt

  • Köögikodanikud: Chedi 00:28:25

    Köögikodanikud: Chedi (01.02.2013)

    “Chedi” on minu kaheaastase köögimatka ainus koht, kuhu pöördun tagasi teist korda. Mitte põhjusel, et just siin tekkis sõltuvus, mis jälle ja jälle nõuab rahuldamist (neid kohti on teisigi), vaid täiesti proosalisel asjaolul – “Chedil”, kui viimastel aastatel eesti restoranide top 5-s troonival restoranil on Loongi asemel uus peakokk...

    Loe lähemalt

  • Köögikodanikud: Hare Krishna 00:28:11

    Köögikodanikud: Hare Krishna (25.01.2013)

    Ateistina on mul isiklikult mõningased kahtlused Jumala olemasolus, kuid hea söök on igati jumalik nähtus. Hmm, see kõlas nüüd küll usutunnistusena, aga tunnistades endale ausalt, et krishnaismist ei tea ma sisuliselt midagi, on seda põnevam uurida, mis asja siin Hare Krishna templis aetakse...

    Loe lähemalt

Kokku: 32 | Näitan: 1-10 | Näita kõiki

;