ERR-i arhiivis sisalduvate materjalide autoriõigused kuuluvad ERR-ile või on ERR-il luba nende kasutamiseks. Materjalide kopeerimine, muutmine, levitamine, üldsusele suunamine nt sotsiaalmeedias, blogides või veebikanalites on ERR-i loata keelatud!

Niimuudu om: Kohalik toit

Saada link

Media

Kirjeldus

Visseli õed, Triinu, Kerti ja Kadri võtsid südameasjaks valmistada toitu vaid kohalikust toorainest. Kohalik tähendab nii saja kilomeetri raadiuses kasvanut. Selle hankimine pole alati just lihtne. Rosma koolis püüavad nad lastele teha head kodust sööki. Saate autor Rebase Tiina, režissöör Kargu Mati, operaator Mägi Arvo, helimees Reinvaldi Simo ja monteerija Tubina Ahti.

Samast seeriast

Vaata kõiki

Sarnased saated

Sarja pealkiri: Niimuudu om
Osa nr.: 5
Aasta: 2011
Kestus: 00:17:23
Indeks: 2011-002944-0005
Režissöör: Kark Mati
Esmaeeter: 23.06.2012
Kategooria: Haridus → üldteadmised
Püsiviide: vajuta siia
00:00:00 Niimuudu om saatepea.
00:00:35 Rosma kooli talvised välisvaated.
00:00:47 Rosma kooli köök. Pliidi alla pannakse puid.
00:01:02 Triin Vissel ja Kerti Vissel teevad Rosma kooli lastele süüa. Samal ajal Triin Vissel räägib, kuidas nad kooli süüa tegema sattusid.
00:01:39 Int: Triin Vissel räägib, milliseid sööke lapsed armastavad. Katteplaanid toidutegemisest Rosma kooli köögis.
00:04:40 Kadri Visseli talu talvised välisplaanid.
00:04:59 Kadri Vissel paneb vanaaegsesse reheahju puid ja alustab toidutegemist. Samal ajal räägib, mis on kohalik toit.
00:05:41 Võru toidupoe ja siseturu kaadrid. Eraldi tähistatud kohalik toit.
00:06:16 Triin Vissel räägib Rosma kooli köögis, et väiketootjal on raske tunnustuse saamiseks vajalike paberite ajamine. Katteplaanid söögitegemisest.
00:07:29 Int: Triin Vissel räägib, et neil on kohalike talude võrgustik, kellelt saab toorainet.
00:07:42 Int: Kadri Vissel räägib, mida kohalikelt talunikelt saab. Katteplaanid: reheahjus pliinide küpsetamine.
00:08:37 Loona talu peremees Allar Asi jahvatab oma tunnustatud veskis teri ja pakib jahu. Samal ajal räägib, kuidas ta veski soetas ja milliseid jahusid ta jahvatab.
00:09:44 Kerti Vissel ostab jahu. Samal ajal räägib Allar Asi, millist jahu ta saab teha.
00:10:22 Int: Kerti Vissel räägib, et väikeettevõtjaid tuleb toetada.
00:10:52 Int: Kadri Vissel räägib, et kohalikest taludest ostes jääb rohkem raha tootjale endale. Samal ajal küpsetab reheahjus pliine.
00:12:18 Söögitegemine Rosma kooli köögis.
00:14:31 Int: Triin Vissel räägib oma toidutegemise põhimõtetest. Katteplaanid Rosma kooli köögist.
00:14:48 Triin Vissel ja Kerti Vissel viivad toidu üle Rosma kooli õue sööklasse ja panevad toidu laste jaoks valmis. Lapsed tulevad sööma. Söövad.
00:16:39 Lõputiitrid ja logod
Faili nimi: 2011-002944-0005_0001_D10_NIIMUUDU-OM_KOHALIK-TOIT.MXF
Indeks: 2011-002944-0005
Kestus: 00:17:23
Registreerimise kuupäev: 27.05.2012
Registreerimise aeg*: 2012-05-27 17:28:39
Videoanalüüsi olek: COMPLETED

Lisa oma arvamus

Arvamuse lisamiseks logi palun sisse Id-kaardi, Mobiil-id või parooliga.
Kommentaare laetakse, oota hetk..

Tellimiseks pead sisse logima

Logi sisse

;